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2016年12月10日（土曜日）

ミートボールでおなじみの石井食品へ、工場見学に行ってきました。
今回行ったのは、千葉県にある八千代工場。

10時からの部を予約し、10分前には到着をお願いされていたけど、工場を目の前にして、道迷ってしまいまい、電話をして、道案内をしてもらいながらやっと到着で、5分くらい遅刻。
スタッフの方々、一緒に見学する方々、ご迷惑をお掛けしました。

工場見学は、まずミートボールの説明動画を見てから（と言っても遅刻したのでほとんど見ていませんが・・・）2グループに分かれて、実際の工場へ。

工場内は撮影禁止ですので、写真はありませんが、作業風景は、上から見下ろす感じで、見学しやすかったです。
そして、何より、案内してくれたスタッフの方の説明が上手な上、体験談や、自分自身の感想などのお話が面白い。
質問すれば、的確に返答してくれて、とても良い方でした。

工場の見学が終わり、試食タイム。
当日の作りたてのプレーンのミートボールや、おなじみトマトソース味、その他カレー味や大根おろしのかかったミートボール、そして、おせち料理の栗きんとん。



帰りには、お土産も頂いちゃいました。


工場見学終了後には、関西では、お得感が感じられるらしく、よく売られているそうですが、関東では見かけたことのない1.5倍ミートボール等、工場直売所で、お土産を購入しました。



石井食品って、自分の中では、ミートボールのイメージがとても強かったので、混ぜ込みご飯の素や、鍋スープ、パンなど、いろいろな商品を製造していて、おせち料理もたくさんの種類があって、驚きでした。

そして、石井食品工場見学で最も多く聞いたフレーズ「無添加調理」
とってもとっても、無添加調理に力を入れているのが伝わってきました。
ちなみに、無添加調理だから、ミートボールは温めることなく、袋を開けて、そのまますぐに食べても大丈夫だそうです。

商品の製造番号を、ホームページで検索すると、その商品の原材料の情報も調べられるように、安心、安全にしっかり対応、そして無添加調理の石井食品工場見学。
お勉強になりました～。